2019/01/10 11:38

『もちナマコ』 亀壺

『もちナマコ』

亀壺で仕込むと驚く程柔らかなナマコになります。

そのナマコとサッと火入れした長芋を海苔酢で和えました。

忍び生姜がアクセントです。

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