御料理　わだつみ　（国分寺）

山形県より

「上喜元・純米吟醸」

夏酒第四十七弾。酒和地（シュワッチ）ち名付けられた大吟醸規格の磨きのおりがらみです。口当たりはあっさり喉越しは活性でスルリです。

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