御料理　わだつみ　（国分寺）

山形県より

「上喜元・純米吟醸」

夏酒第七十一弾。先日ご紹介した酒和地はシュワシュワしたガスが特徴でしたがこちらは低アルコールのサラリとしたお酒です。

アテは南京とセロリのお浸しで…。

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