ニュース詳細
2019/07/25 10:55
『鮎の冷汁』 一夜
『鮎の冷汁』
一夜干しの鮎、塩揉み胡瓜、茗荷、
豆富、ご飯を盛りつけます。
鮎の香りを生かすため白味噌と昆布出汁の汁を張りました。
鮎の肝で作った肝オイルをかけるとしっかりとあの苦味が効いて良いアクセントになります。
https://www.instagram.com/mixup2000/ https://mix-up.owst.jp/ https:/www.facebook.com/wadatsumi2009/ http:/www.mix-up.jp/ #国分寺 #居酒屋 #西国分寺 #国立 #国立駅 #国分寺駅 #誕生日 #国分寺個室 #宴会 #個室 #ビール #海鮮 #春 #夏 #秋 #冬 #日本酒 #美食 #日本 #東京 #グルメ #美容 #健康 #おうちごはん #いただきます
