御料理　わだつみ　（国分寺）

山口県より

「雁木・純米」

低精白でどこまで旨味を引き出せるか？とチャレンジしたお酒です。八割磨きですが老香などは全くなく旨味あるお酒です。コスパもバッチリ‼️

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