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2020/02/24 12:51

『甘海老の塩なめろう

『甘海老の塩なめろう』

頭と尾は唐揚げに。

身は昆布締めし、新玉と共に軽く叩き、殻から作った海老塩で味を調えます。

アクセントに卵の醤油漬けをのせて。

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