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2020/02/24 12:51
『甘海老の塩なめろう
『甘海老の塩なめろう』
頭と尾は唐揚げに。
身は昆布締めし、新玉と共に軽く叩き、殻から作った海老塩で味を調えます。
アクセントに卵の醤油漬けをのせて。
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