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2020/07/26 12:30

『豚肩ロースの炭火焼

『豚肩ロースの炭火焼き・燻製ジャガイモのソース』

昨日の肉料理です。

ジャガイモを八方地で炊き下味を付けてから燻してピュレに。

アクセントに刻んだ燻りがっこと九条葱をのせて。

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