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2020/09/12 12:09
『甘海老と蓮の土鍋ご
『甘海老と蓮の土鍋ご飯』
甘海老の殻で出汁を取り下処理した蓮を入れて炊き上げます。
混ぜる直前に霜降りにした甘海老を散らして半生の甘海老を楽しみます。
アクセントに海老の子の醤油漬けと頭のふりかけをお好みで😋
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