御料理　わだつみ　（国分寺）

初入荷です。

又この時期がやって来ました〜。 熟して木からおちたものを収穫する秋の銀杏に対し、新銀杏は木についた状態のものを収穫します。

そのため鮮やか緑色で水分が多く、クセの少ない味、シャキシャキした食感で秋のものとはまた違った美味しさがあります。

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