御料理　わだつみ　（国分寺）

休業中ですが季節のお品書きです

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

『筋子の酢橘醤油漬』

皮の薄い内に仕入れて仕込まないと

口に当たる紅葉漬になってしまいます。

休業中なのに…焦ります。

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