御料理　わだつみ　（国分寺）

十四代・白雲去来

高木酒造、400周年記念の純米大吟醸です。

麹に山田錦の三割五分、掛米に愛山四割という贅沢なお酒です。2回目の入荷で前回はスタッフの出産祝いに送ったのですが今回はどうしたものか・・・。

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