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2018/05/03 11:54
『城下の土佐酢がけ』
『城下の土佐酢がけ』
先日のコースから向付けです。
昆布締めを炙り土佐酢をかけて、
アクセントに叩きオクラとおろし生姜でよりサッパリと。
初夏を感じます。
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