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2018/06/20 12:09
お茶漬け
『コチの梅胡麻出汁茶漬け』
白身魚の茶漬け本日はコチです。
和えダレは当たり鉢で当たった
胡麻と梅干しをたまり醤油で伸ばしたタレで。
出汁はコチの骨から取りました。
香ばしい胡麻の香りと梅の酸味が心地よいお茶漬けです。
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