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2018/07/02 12:21
小肌
『小肌のみぞれ酢和え』
梅雨も早々に明け、暑い日が続きます。こんな日にはサッパリとした肴が欲しくなります。
鬼おろしに甘酢を含ませて
酢締めの小肌、胡瓜、林檎を
和えた一品。林檎の甘酸っぱさが
アクセントです。
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