ニュース詳細
2017/06/20 10:52
高知県産
定置網の天然縞鯵です。
白身の上品さと青魚の旨味を兼ね備えた魚で夏を代表する高級魚です。
お造りは
もちろんですが、醤油、味醂、胡麻に漬け込み、御飯にのせて贅沢丼などもオススメです。
https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https://www.instagram.com/mixup2000/ http://ameblo.jp/mix-up-wadatumi http://www.mix-up.jp/ #グルメ#和食#地酒#割烹#日本酒#酒肴#宴会#わだつみ#東京#春夏秋冬#日本料理#居酒屋#食文化#築地
