ニュース一覧
2019/07/14『藁で燻した岩牡蠣』
『藁で燻した岩牡蠣』京都産の岩牡蠣を藁で燻しました。芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、口いっぱいに旨味が広がります。アクセントに酢漬けの胡椒をのせ…
2019/07/13「営業日のお知らせ」
「営業日のお知らせ」明日7月14日・日曜日は通常通り営業致します。15日の月曜日はお休みを頂きます。何卒宜しくお願い致します。https:/…
2019/07/13和歌山県より 「雑賀
和歌山県より「雑賀・純米吟醸」夏酒第六十五弾。おりがらみですがシャープでスルリです。アテは揚げたての厚揚げで…。https://www.in…
2019/07/12「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。新入荷の夏酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup200…
2019/07/12新潟県より 「鶴齢・
新潟県より「鶴齢・純米」夏酒第六十四弾。夏酒が出始めた頃にブルーラベルの辛口純米をご紹介しましたがこちらは旨味を残した低アルコールバージョン…
2019/07/11「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。希少酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup2000/ …
2019/07/11「営業日のお知らせ」
「営業日のお知らせ」7月14日の日曜日は通常通り営業致します。15日の月曜日はお休みを頂きます。何卒宜しくお願い致します。https://w…
2019/07/11香川県より 「悦凱陣
香川県より「悦凱陣・純米吟醸」夏酒第六十三弾。お燗のイメージが強い凱陣ですがこちらのお酒はキンキンに冷やして頂きます。アテは酒粕入りポテトサ…
2019/07/11『肴サラ』 酒粕と
『肴サラ』酒粕と刻みワサビのポテトサラダ🥗完全に肴です💦https://www.instagram.com/mixup2000/ https…
2019/07/10石川県より 「天狗舞
石川県より「天狗舞・純米」夏酒第六十二弾。サラサラとかスルリとかの表現が多い夏酒ですがこのお酒は真逆の印象です。厚みのある味としっかりとした…
