ニュース一覧
2019/05/05山口県より 「五橋・
山口県より「五橋・純米」夏酒第四弾。五橋らしい酸で香味、旨味がグッときますがスルリとほどけます。https://www.instagram.…
2019/05/04「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。夏酒と一緒に…。https://www.instagram.com/mixup2000/https…
2019/05/04『ウニとモズクの茶碗
『ウニとモズクの茶碗蒸し』温かい茶碗蒸しにウニをのせるとレアに火が入りウニの甘さが際立ちます。黒胡椒がアクセントです。https://www…
2019/05/04『ウニとモズクの茶碗
『ウニとモズクの茶碗蒸し』温かい茶碗蒸しにウニをのせるとレアに火が入りウニの甘さが際立ちます。黒胡椒がアクセントです。https://www…
2019/05/04長野県より 「大信州
長野県より「大信州・純米」生酒の旨味はもちろんありますがキリッとした斬れ味です。https://www.instagram.com/mixu…
2019/05/03「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。夏酒と一緒に…。https://www.instagram.com/mixup2000/https…
2019/05/03「初夏の煮物」 筍、
「初夏の煮物」筍、フキの、小かぶ、飛龍頭を煮物にしました。ほろ苦さが良いですね。https://mix-up.owst.jp/https:/…
2019/05/03福井県より 「常山・
福井県より「常山・吟醸」夏酒第三弾。華やかな香りとスルリとした喉越しです。https://mix-up.owst.jp/https:/www…
2019/05/02「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。夏酒と一緒にどうぞ…。https://mix-up.owst.jp/https:/www.inst…
2019/05/02お味噌の仕込。 『食
お味噌の仕込。『食べごろは…』半年後。https://mix-up.owst.jp/https:/www.instagram.com/mix…
