ニュース一覧
2018/12/24東京都より 屋守・純
東京都より屋守・純米おりがらみの純米酒です。活性はありませんが旨味、キレどれをとっても抜群です。https://mix-up.owst.jp…
2018/12/23『ヨコワと九条葱の共
『ヨコワと九条葱の共酢和え』マグロの酒盗と酢味噌を合わせた酒盗酢味噌でヨコワと九条葱を和えた酒肴です。やっぱ冷酒ですかねぇ？😃https:/…
2018/12/23福井県より 黒龍・本
福井県より黒龍・本醸造垂れ口と銘された毎年恒例のお酒です。流石・黒龍と思わずうなずいてしまう香り良し。旨味良しキレ良しのお酒です。https…
2018/12/22『熟成アオリイカとキ
『熟成アオリイカとキャビア』しっかりと寝かせ、甘みを引き出したイカだからこそ、キャビアの塩っ気が良く合います😋😋😋https://www.f…
2018/12/22秋田県より やまとし
秋田県よりやまとしずく・純米吟醸ユキノヤマトと銘されたうすにごりのお酒です。オリの旨味と香り喉越しのバランスがとても良いお酒です。https…
2018/12/21奈良県より みむろ杉
奈良県よりみむろ杉・純米大吟醸当店・初入荷のお酒です。露葉風という酒米を醸した旨味・香り・喉越しのいいお酒です。https://mix-up…
2018/12/20福島県より 写楽・純
福島県より写楽・純米初しぼりの新酒です。「純愛仕込」とても飲みやすくスルスルと入って行く綺麗なお酒です。https://mix-up.ows…
2018/12/19『鮑の酒塩蒸し』
『鮑の酒塩蒸し』香りが逃げない様何重にもラップをして蒸します。良い鮑は縮みが少なくて香りが芳醇で艶めかしいです。https://www.fa…
2018/12/19京都府より 澤屋まつ
京都府より澤屋まつもと・純米五百万石の綺麗な旨味をしっかりと表現出来ているお酒です。https://mix-up.owst.jp/https…
2018/12/18『ハタハタ煮奴』 ブ
『ハタハタ煮奴』ブリコが沢山詰まったハタハタをお豆富と共に炊きました。隠し味にしょっつるを少々。奥行きのある味わいです。https://ww…
