ニュース一覧
2019/02/17長野県より 「夜明け
長野県より「夜明け前・特別本醸造」辰の吟と銘された本醸造です。先日の”喜久酔”と同じ様に晩酌に最適なお酒です。こちらは冷やが合うような気がし…
2019/02/16「ルビー婚！其の六！
「ルビー婚！其の六！」八寸。今回は、蛍烏賊、鮑、穴子の煮こごり、胡麻豆腐、ナマコ酢となりました。https://mix-up.owst.jp…
2019/02/16高知県より 「南・純
高知県より「南・純米吟醸」出羽燦々を醸したお酒です。酸がしっかりしているので脂の乗った魚介類にピッタリの仕上がりです。https://mix…
2019/02/15「ルビー婚！其の五！
「ルビー婚！其の五！」日高豚とフキ味噌。しっとりと焼いた日高豚に春の苦みが美味しいフキ味噌を添えました。https://mix-up.ows…
2019/02/15愛媛県より 「賀儀屋
愛媛県より「賀儀屋・純米」低精白ですが旨味もしっかりとある召し上がりやすいお酒です。https://mix-up.owst.jp/https…
2019/02/14「ルビー婚！其の四！
「ルビー婚！其の四！」海老真丈と菜の花。ほっくりとした海老真丈と早春の菜の花のお椀です。https://mix-up.owst.jp/htt…
2019/02/14広島県より 「雨後の
広島県より「雨後の月・純米」しょっちゅうお世話になっているお酒ですがご紹介が間に合わないお酒です。辛口純米となっておりますがそれほど辛くなく…
2019/02/13「ルビー婚！其の三！
「ルビー婚！其の三！」真魚鰹の炭火焼き。ホロホロと瑞々しい魚を炭火焼きでお出ししました。https://mix-up.owst.jp/htt…
2019/02/13「喜久酔」 特別本醸
「喜久酔」特別本醸造！毎日の晩酌に高価なお酒は続かない物ですがこのお酒は毎日の晩酌に最適で、懐に優しく冷やもお燗も美味しく頂けます。http…
2019/02/12「ルビー婚・其の二」
「ルビー婚・其の二」先付け先日のコースの先付けは”オクラの胡麻和え」と「空豆の茶碗蒸し」をお出ししました。もうそろそろ焼き空豆もいいですかね…
