ニュース一覧
2018/12/18三重県より 而今・特
三重県より而今・特別純米吟醸酒の様な旨味と香りを放つ純米酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.ins…
2018/12/17『穴子と京野菜のハス
『穴子と京野菜のハス蒸し』穴子、海老芋、京人参をそれぞれ下ごしらえをします。摩り下ろしたハスをのせ蒸し上げ、穴子の煮汁に葛を打って餡にします…
2018/12/17大分県より ちえびじ
大分県よりちえびじん・純米搾りたての旨味あるそれでいてしつこくないお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://w…
2018/12/16福島県より 廣戸川・
福島県より廣戸川・純米シュワシュワの活性が楽しめるにごり酒です。旨味ある口当たりと綺麗な喉越しこの一言につきますね！。https://mix…
2018/12/16『カスベのビンタ柚庵
『カスベのビンタ柚庵焼き』ビンタとは頬肉の事で柚子を効かせたタレに漬け込み焼きました。ホロっと柔らかく、軟骨のコリコリが食感の良いアクセント…
2018/12/15『ホタテの炊き込みご
『ホタテの炊き込みご飯』ホタテは一緒に炊き込む物と後のせの2回に使いわけています。しっかりとホタテの旨味を吸わせ炊き上げ、後からのせるホタテ…
2018/12/15山形県より 栄光富士
山形県より栄光富士・純米旨口のお酒が多い栄光富士の辛口純米です。キリッと冷やしてゴク！https://mix-up.owst.jp/http…
2018/12/14『炊き合わせ』 柔ら
『炊き合わせ』柔らかく煮た蛸にお豆富、舞茸を合わせた炊き合わせです。和芥子が良い仕事をしてくれます。https://www.facebook…
2018/12/14栃木県より 写楽・純
栃木県より写楽・純米吟醸旨味はもとより香りと奥深さを兼ね備えた新酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www…
2018/12/13『田作り』 毎年ご好
『田作り』毎年ご好評頂いている大きい田作り。去年は背黒イワシが手に入らず仕込めなかったのですが、今年は魚屋さんのお陰で仕込む事が出来ました。…
