ニュース一覧
2018/05/05合鴨
『合鴨ロースの炭火焼き、山椒牛蒡ソース』皮目をパリッと焼き上げた鴨に山椒を効かせた牛蒡のソースを合わせました。野趣溢れる味わいです。http…
2018/05/04『大分産、鱧』
走りの鱧あり〼。待ちに待った大好きな食材です。https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https:/…
2018/05/03京都府より
蒼空・純米久しぶりの入荷です。美山錦を醸したややしっかりめの純米酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www…
2018/05/03スタッフ募集中です！
正社員・アルバイト共に募集中です！https://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/deta…
2018/05/03『城下の土佐酢がけ』
『城下の土佐酢がけ』先日のコースから向付けです。昆布締めを炙り土佐酢をかけて、アクセントに叩きオクラとおろし生姜でよりサッパリと。初夏を感じ…
2018/05/02茶碗蒸し
先日の先付けは新もずくと梅の冷たい茶碗蒸しをお出ししました。少し汗ばむ陽気の日にはピッタリです。https://mix-up.owst.jp…
2018/05/01茨城県より
富久福・純米旨味はグッと広がりますがベタベタしない綺麗なお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.in…
2018/05/01スタッフ募集中です！
正社員・アルバイト共に募集中です！https://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/deta…
2018/04/30山形県より
山形正宗・純米出羽燦々を醸した辛口純米です。淡麗辛口ではなく濃醇辛口タイプです。https://mix-up.owst.jp/https:/…
2018/04/29秋田県より
やまとしずく・純米吟醸美郷錦の５０％磨きです。火入れの直詰め限定品です。旨味がどっと押し寄せる感じのお酒です。https://mix-up.…
