ニュース一覧
2018/04/28南蛮漬け
甘海老の南蛮漬けです。海老はしつこくならぬよう衣をはたかずに素揚げをしお野菜は茹で上げたものを漬け込んだあっさりとした南蛮漬けです。http…
2018/04/28スタッフ募集中です!
正社員・アルバイト共に募集中です!https://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detai…
2018/04/28山形県より
洌・純米大吟醸山田錦の旨味を存分に楽しめます。日本酒度は+9となっておりますがそこまでの辛さは感じさせません。https://mix-up.…
2018/04/27佐賀県より
鍋島・純米吟醸五百万石の50%磨きです。大吟醸規格ながら五百万石のサッパリとした喉越しも楽しめるお酒です。https://mix-up.ow…
2018/04/27『変わり田楽』
赤玉味噌に焼いた稚鮎を合わせて裏ごした稚鮎味噌を丸茄子に塗って炙りました。腸のほろ苦さと玉味噌の甘みが良く合います。https://www.…
2018/04/26スタッフ募集中です!
正社員・アルバイト共に募集中です! https://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/det…
2018/04/26『白酢和え』
白酢とは白和えの衣にお酢を加えて軽やかさを出した和え衣で、本日はホワイトアスパラガスと筍でお作りします。https://www.facebo…
2018/04/25宮城県より
日高見・純米吟醸 弥助昔の花柳界ではお鮨の事を「弥助(やすけ)」と呼んだそうです。魚料理、特にお造りに合うお酒です。https://mix-…
2018/04/25『小肌の棒寿司』
先付けの一品です。小肌と寿司飯の間に山椒を効かせた田麩を忍ばせアクセントにした棒寿司です。呑む前に小腹を満たして楽しく呑みましょう。http…
2018/04/24青森県より
豊盃・純米吟醸華やかでグッとくる。吟醸香たっぷりのお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.insta…

