ニュース一覧
2017/07/20『新銀杏の塩煎り』
連休明けから市場初入荷です。又この時期がやって来ました〜。熟して木からおちたものを収穫する秋の銀杏に対し、新銀杏は木についた状態のものを収穫…
2017/07/20広島県より
天寶一・純米千本錦のあっさりとした味わいを活かした辛口純米です。お造りと一緒にどうぞ！https://mix-up.owst.jp/http…
2017/07/19けんちん蒸し
先日の先付けは「カジキのけんちん蒸しと穴子の昆布巻き」でした。しっとりと柔らかい”けんちん蒸し”好評でした。https://mix-up.o…
2017/07/19秋田県より
一白水成・純米吟醸雄町を五割まで磨いた大吟醸規格の純米吟醸です。https://mix-up.owst.jp/https://www.ins…
2017/07/18先日の先付け
自家製豆腐のカニ餡かけ・鱧の子の煮こごり・浅利の卯の花・肝の旨煮・鮪の酒盗となりました。https://mixup.owst.jp/http…
2017/07/18宮城県より
日高見・特別純米山田錦１００％の純米酒です。旨味ももちろんですが、サラリとした喉越しです。https://mix-up.owst.jp/ht…
2017/07/17鹿児島県より
吉兆宝山是非お湯割りで飲んで頂きたい焼酎です。https://www.instagram.com/mixup2000/http://www.…
2017/07/16イワシ
岸和田の真鰯です。小ぶりですが、身の締まり脂ののり、そして小骨が柔らかく食べやすいです。 サッと酢で〆て肝と醤油を煮詰め裏ごして冷やし固めた…
2017/07/16黄ニラ味噌
日高豚の黄ニラ味噌掛けです。穏やかな黄ニラの香りとお味噌が食欲をそそります。https://www.instagram.com/mixup2…
2017/07/16栃木県より
姿・特別純米「浴衣すがた」と言うだけ合って蒸し暑い日にするりと飲めるお酒です。https://www.instagram.com/mixup…
