ニュース一覧
2020/11/01『烏賊の肝味噌朴葉焼
『烏賊の肝味噌朴葉焼き』赤味噌に烏賊の肝を混ぜて朴葉味噌に。木の子と烏賊を絡めて頂きます😋 https://mix-up.owst.jp …
2020/10/31『ハロウィン最中』
『ハロウィン最中』南京の金団最中。本日コースの限定甘味です🎃 https://mix-up.owst.jp https://www.i…
2020/10/30『伊勢海老の鬼殻焼き
『伊勢海老の鬼殻焼き』お客様のご要望でお作りしました。雲丹を混ぜた雲丹味噌を塗って焼いています😋 https://mix-up.owst.…
2020/10/29『久しぶりに』 アル
『久しぶりに』アルバイトの募集をしています。19〜35才位の方。手伝って頂けませんか？https://mix-up.owst.jp htt…
2020/10/29『焼き椎茸』 肉厚の
『焼き椎茸』肉厚の椎茸を炭火でふんわり焼きました。塩酢橘でお出ししてます。https://mix-up.owst.jp https://w…
2020/10/28『合い挽き味噌メンチ
『合い挽き味噌メンチ』牛と豚の合い挽きです。頬張るとお味噌の良い香りが広がります😋 https://mix-up.owst.jp ht…
2020/10/27『小肌と木の子のマリ
『小肌と木の子のマリネ』出汁醤油とオリーブオイルで漬け込みました。削りスダチがアクセントです。 https://mix-up.owst.j…
2020/10/26『目光の炭火塩焼』
『目光の炭火塩焼』とっても素朴ですが、ひやおろしの御燗でも傾けながら頭からカプッといかがですか？https://mix-up.owst.jp…
2020/10/24『ちび太風おでん』
『ちび太風おでん』懐かしのアニメ、おそ松くんに登場するちび太のおでんをリスペクトしました😁鶏ガラと鰹のお出汁で蒟蒻、鶏つみれ、大根を炊いたシ…
2020/10/23『スマガツオのレアス
『スマガツオのレアステーキ・ニンニク大葉ソース』脂ののったスマガツオをレアステーキに。パンチのあるソースをタップリと絡めて頂きます😋 ht…
