ニュース一覧
2020/01/31新潟県より 「鶴齢・
新潟県より「鶴齢・純米吟醸」五百万石を大吟醸規格の五割まで磨いた贅沢で旨味たっぷりのお酒です。https://mix-up.owst.jp …
2020/01/30岩手県より 「あづま
岩手県より「あづまみね・純米吟醸」美山錦と似た感じの酒米、ぎんおとめを醸したあづまみねとしてはアッサリとしたお酒です。https://mix…
2020/01/30『芋、蛸、大根』
『芋、蛸、大根』菊芋、真蛸、源助大根の炊き合わせです。塩八方であっさりと仕上げました。https://mix-up.owst.jp ht…
2020/01/29「アルバイト募集中で
「アルバイト募集中です」 時給1050円〜 （研修期間有り） 年齢：１９才〜３５才くらい 条件：週に３〜４日、 １９:００から２〜３時…
2020/01/29島根県より 「月山・
島根県より「月山・純米吟醸」裏月山と銘されたしぼりたての生原酒です。穏やかな香りとスッキリとした旨味です。https://mix-up.ow…
2020/01/29『牡蠣と帆立の合わせ
『牡蠣と帆立の合わせなめろう』牡蠣と帆立は低温でコンフィにして生の様な食感を残しつつ、水分を程よく抜いています。アクセントにいぶりがっこを入…
2020/01/28長野県より 「大信州
長野県より「大信州・純米」アッサリとした純米で、食中酒にピッタリです。https://mix-up.owst.jp https://www…
2020/01/28『新玉葱のお碗』
『新玉葱のお碗』瑞々しく柔らかい新玉をお碗に。新玉はバラバラにならない様に揚げた素麺を楊枝の代わりに使用しています。アクセントに黒胡椒を一振…
2020/01/27山口県より 「五橋・
山口県より「五橋・純米」ちょっとレアなおりがらみのブルーです。綺麗な酸が特徴です。https://mix-up.owst.jp https…
2020/01/27『金目鯛の魚すき』
『金目鯛の魚すき』魚や野菜をすき焼き風に食べる魚すきです。割り下には金目の骨を焼いきれ深みを出しています。https://mix-up.ow…
