ニュース一覧
2019/04/22『炊き合わせ』 筍、
『炊き合わせ』筍、飯蛸、フキ、小カブ、ガンモの炊き合わせです。ホッとする優しい味わいです。https://www.facebook.com/…
2019/04/22秋田県より 「山本・
秋田県より「山本・純米吟醸」ミッドナイトブルーと銘打たれた旨味あるお酒です。https://www.instagram.com/mixup2…
2019/04/21『カンヌキの一夜干し
『カンヌキの一夜干し』閂止めの様に立派で太いサヨリをこのように呼びます。干して旨味を凝縮させます。https://www.facebook.…
2019/04/21「ぬた」 飯蛸とうる
「ぬた」飯蛸とうるいのぬたです。春と言うより初夏に近くなって来ましたが春と秋は美味い食材満載ですね。https://mix-up.owst.…
2019/04/21栃木県より 「仙禽・
栃木県より「仙禽・純米大吟醸」五割磨きなので旨味はたっぷりとありますがキリッとした酸で後味はスッキリです。https://mix-up.ow…
2019/04/20本日はランチです。
本日はランチです。胡麻豆腐と新ワカメのお浸し、新ジャガイモのお椀、鰆の塩焼き、蒸し鶏の胡麻酢掛け、桜海老と高菜の加薬御飯、お味噌汁とぬか漬け…
2019/04/20『岩牡蠣と赤ちゃんホ
『岩牡蠣と赤ちゃんホヤ』赤ちゃんホヤは飾りです。笑笑https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ http…
2019/04/20鹿児島県より 「はち
鹿児島県より「はちまん・ろかせす」年に一度の限定酒です。どっしりとした35度やっぱりお湯割りですね‼️https://mix-up.owst…
2019/04/19「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。本日は而今が2種類ございます。https://www.instagram.com/mixup200…
2019/04/19『白バイ貝の旨煮』
『白バイ貝の旨煮』スダチの香りが効いた煮貝です。https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https:…
