ニュース一覧
2019/04/19栃木県より 「鳳凰美
栃木県より「鳳凰美田・熟成梅酒」若干、果肉が入った濃いめの梅酒です。ソーダ割りでも負けません。https://mix-up.owst.jp/…
2019/04/18「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。https://mix-up.owst.jp/https:/www.instagram.com/m…
2019/04/18『ブリの白子ポン酢』
『ブリの白子ポン酢』新鮮なブリの白子は癖がなく濃厚でクリーミーです。https://www.facebook.com/wadatsumi20…
2019/04/18山形県より 「菊勇・
山形県より「菊勇・三十六人衆」辛口の純米です。サラサラとしたお酒なのでお刺身と合います。https://mix-up.owst.jp/htt…
2019/04/17「献立」 今夜もご飯
「献立」今夜もご飯無しのおつまみコースです。https://mix-up.owst.jp/https:/www.instagram.com/…
2019/04/17『煮穴子の蒸し寿司』
『煮穴子の蒸し寿司』具材を器に入れて蒸した温かいちらし寿司です。すし飯は蒸すことによってフカフカになり、煮穴子はトロッと柔らかく酢飯を包み込…
2019/04/17秋田県より 「雪の茅
秋田県より「雪の茅舎・純米吟醸」先日は山廃純米のご紹介でしたが今回は純米吟醸です。香りかぐわっときて旨味がフワッと広がってスーッと流れていく…
2019/04/16『墨干しの耳と下足』
『墨干しの耳と下足』味醂醤油にアオリイカの墨を溶かし込み、耳と下足を漬け込んで干し上げ、サッと炙りました。風味豊かな濃厚な味わいです。htt…
2019/04/16岩手県より 「あずま
岩手県より「あずまみね・純米吟醸」美山錦の特徴をうまく引き出した春限定の旨味溢れるお酒です。https://mix-up.owst.jp/h…
2019/04/15『のれそれ』 旬のの
『のれそれ』旬ののれそれ(穴子の稚魚)入荷しました。プリっとした食感と優しい甘味が広がります。https://www.facebook.co…
