ニュース一覧
2019/04/25『鶏モモ肉の木の芽味
『鶏モモ肉の木の芽味噌焼き』モモ肉の旨味と木の芽の爽やかな香りが良く合います。https://www.facebook.com/wadats…
2019/04/25新潟県より 「鬼夜叉
新潟県より「鬼夜叉」佐渡の銘酒、北雪が醸す淡麗辛口のお酒です。控えめな香りとスパッとした斬れ味です。https://www.instagra…
2019/04/24『白魚と根三ツ葉の土
『白魚と根三ツ葉の土鍋ご飯』ほろ苦い白魚と、香りと歯ざわりが良い根三ツ葉を炊き込みました。隠し味にバターを少々忍ばせて。https://ww…
2019/04/24福井県より 「黒龍・
福井県より「黒龍・吟十八号」生貯蔵の吟醸酒です。穏やかな香りと滑らかな喉越しが特徴です。https://www.instagram.com/…
2019/04/23「ホッケの炭火焼」
「ホッケの炭火焼」なんて事のない身近にある魚ですが安心感がありますね。https://mix-up.owst.jp/https:/www.i…
2019/04/23三重県より 「作・純
三重県より「作・純米吟醸」華やかな香りと味わいですがスルリとした喉越し流石です。https://www.instagram.com/mixu…
2019/04/22『炊き合わせ』 筍、
『炊き合わせ』筍、飯蛸、フキ、小カブ、ガンモの炊き合わせです。ホッとする優しい味わいです。https://www.facebook.com/…
2019/04/22秋田県より 「山本・
秋田県より「山本・純米吟醸」ミッドナイトブルーと銘打たれた旨味あるお酒です。https://www.instagram.com/mixup2…
2019/04/21『カンヌキの一夜干し
『カンヌキの一夜干し』閂止めの様に立派で太いサヨリをこのように呼びます。干して旨味を凝縮させます。https://www.facebook.…
2019/04/21「ぬた」 飯蛸とうる
「ぬた」飯蛸とうるいのぬたです。春と言うより初夏に近くなって来ましたが春と秋は美味い食材満載ですね。https://mix-up.owst.…
