ニュース一覧
2019/03/04奈良県より 「篠峯・
奈良県より「篠峯・純米吟醸」雄町米の旨味をたっぷりと残した香りの良いお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://…
2019/03/03福島県より 「飛露喜
福島県より「飛露喜・純米吟醸」2日続けて福島県のお酒のご紹介となりました。大吟醸規格の旨味良し、香り良し、喉越し良しの三拍子揃ったお酒です。…
2019/03/03『桜茶』 本日（3月
『桜茶』本日（3月3日）は定休日なので昨日まで上がりは桜茶をお出ししておりました。風情があって良いものですね！https://mix-up.…
2019/03/02「八角」 先日の八角
「八角」先日の八角を少し干して塩焼にしました。旨味凝縮❗️、脂ノリノリで好評でした‼️https://mix-up.owst.jp/http…
2019/03/02福島県より 「一歩己
福島県より「一歩己・純米」うすにごりの純米です。グリーンラベルのおり引き純米も美味しいですがこちらは季節限定のパワーアップバージョンです。h…
2019/03/01「本日のコースの献立
「本日のコースの献立」本日のコースの献立が決まりました。https://mix-up.owst.jp/https:/www.instagra…
2019/03/01東京都より 「情け嶋
東京都より「情け嶋・麦冠」しっかりとした八丈島の麦焼酎です。お湯割りがとっても合います。https://mix-up.owst.jp/htt…
2019/02/28「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立です。https://mix-up.owst.jp/https:/www.instagram.com/mixup2…
2019/02/28「仕込み中」 本日の
「仕込み中」本日の先付けの仕込みです。『白子とモズク』の茶碗蒸しとなりました。https://mix-up.owst.jp/https:/w…
2019/02/28秋田県より 「ゆきの
秋田県より「ゆきの美人・純米」この季節は生酒オンパレードですがこちらも生です。旨味ももちろんですがスッキリとした酸が特徴です。https:/…
