ニュース一覧
2019/02/27「健味鶏の炭火焼き」
「健味鶏の炭火焼き」当店は焼き鳥屋さんでは無いので串には刺さっていませんが、炭火で焼いた鶏焼きは塩が一番ですね！https://mix-up…
2019/02/27富山県より 「羽根屋
富山県より「羽根屋・特別純米」この季節限定のしぼりたての生酒です。うっすらとオリがあり綺麗な旨味のお酒です。https://mix-up.o…
2019/02/26「酒盗と葱の炙り御飯
「酒盗と葱の炙り御飯」オープン当初から〆物としてお出ししている御飯です。これでもう一合飲めるかも？https://mix-up.owst.j…
2019/02/26鹿児島県より 「佐藤
鹿児島県より「佐藤・黒」とってもファンの多い黒麹を用いたオールマイティーな焼酎です。https://mix-up.owst.jp/https…
2019/02/25「牡蛎」 長崎県・小
「牡蛎」長崎県・小長井の牡蛎です。小ぶりですが旨味がギュッと詰まっていて何個でも食べれそうです。生はもちろん、焼いても、蒸してもいいですね！…
2019/02/25山口県より 「雁木・
山口県より「雁木・純米」グッときてガツンとキレる感じのお酒です。生原酒1本目でノ壱だそうです。https://mix-up.owst.jp/…
2019/02/24福井県より 「黒龍・
福井県より「黒龍・純吟」本醸垂れ口も良いですが今回は純吟垂れ口です。生酒の旨味がフワッときますが後引きは流石です。https://mix-u…
2019/02/23福島県より 「楽器正
福島県より「楽器正宗」当店初登場のお酒です。夢の香の７０％磨きです。抜群のバランスを持った本醸造です。https://mix-up.owst…
2019/02/22「日高豚のおろし醤油
「日高豚のおろし醤油がけ」とってもベタな料理ですがホッと出来るものは良いですね！https://mix-up.owst.jp/https:/…
2019/02/21石川県より 「菊姫・
石川県より「菊姫・山廃純米」鶴の里と銘された山廃純米の生酒です。火入れは何度か扱ったことはありますが生酒は初めて！濃すぎず薄くなくスルスルと…
