ニュース一覧
2018/12/04『白子と野菜の白味噌
『白子と野菜の白味噌グラタン』味噌とチーズは鉄板の組み合わせそこにクリミーな白子とゴロッと野菜。アクセントに黒七味をパラリと。https:/…
2018/12/04東京都より 屋守・純
東京都より屋守・純米でました！東村山の銘酒、屋守の新酒です。直汲みなので若干の活性があります。グビグビ飲めるお酒です。飲み過ぎ注意！（笑）h…
2018/12/03『アン肝と赤かぶらの
『アン肝と赤かぶらのジュレポン酢』南蛮酢に漬けた赤カブでアン肝を挟みポン酢のジュレをかけたアン肝ポン酢です。南蛮酢に漬けたカブラの食感と香り…
2018/12/03群馬県より 結人・純
群馬県より結人・純米吟醸あらばしりのおりがらみです。綺麗な酸でついつい飲み過ぎてしまうようなお酒です。https://mix-up.owst…
2018/12/02出てきましたね！ 寒
出てきましたね！寒じめホウレン草とかチヂミホウレン草とか言われる肉厚のホウレン草です。お出汁の旨味をたっぷりと吸ったホウレン草は美味しいです…
2018/12/02福島県より 奈良萬・
福島県より奈良萬・純米おりがらみの新酒です。若干の活性があってスルスルと飲めるお酒です。https://mix-up.owst.jp/htt…
2018/12/01胡麻豆腐 ツルン！と
胡麻豆腐ツルン！とした食感をお楽しみ下さい。https://mix-up.owst.jp/https://www.instagram.com…
2018/11/30白子。 定番の白子ポ
白子。定番の白子ポン酢です。先日は土佐酢のジュレを掛けてお出ししました。酸味が流れず良い感じです。https://mix-up.owst.j…
2018/11/29静岡県発の芋焼酎です
静岡県発の芋焼酎です。「チットラッツ」チビチビと飲みましょうと言う意味らしいのですが、飲み口は軽くグイグイ行ってしまうお酒です。https:…
2018/11/29ランチ 先日のランチ
ランチ先日のランチはお客様の体調の都合上、青魚を召し上がりたいとのご要望だったので「コハダと鰺のお造り、鯖の塩焼き、鰯の梅煮」をお出ししまし…
