ニュース一覧
2018/10/07八丈島より。
東京・八丈島より情け嶋・麦焼酎しっかりした旨味と香りのある焼酎です。私としてはお湯割りがオススメです。https://www.faceboo…
2018/10/07群馬県より。
ひやおろし（秋酒）第二十八弾龍神・純米大吟醸純大の”ひやおろし”は中々無いと思いますが上手にまとめたと言った印象です。旨味もありながら香りも…
2018/10/06三重県より。
ひやおろし（秋酒）第二十七弾瀧自慢・純米神の穂を醸した秋酒です。軽やかの中にも旨味があるお酒です。https://mix-up.owst.j…
2018/10/05福島県より。
ひやおろし（秋酒）第二十六弾自然郷・円隔純米しっかりしているのにクドくない。そんな感じの秋酒です。https://mix-up.owst.j…
2018/10/04『牡蠣の松前焼き』
『牡蠣の松前焼き』牡蠣は酒を振り強火で炒り付けて旨味を閉じ込めます。それを昆布にのせて炭火で軽く温めて完成。酢橘を絞ってどうぞ。https:…
2018/10/04青森県より。
豊盃・んスゴイ普通酒ですね！！清酒なのに限定酒。旨味もありキレもありお燗にしても良し！！https://mix-up.owst.jp/htt…
2018/10/03良いことがあるかな？。
何か良いことがあるかな・・・？たまにふと見るとあったりするビール「ラッキーエビス」です。気付かずにお出しして、お客様も気付いていない・・・そ…
2018/10/02宮城県より。
ひやおろし（秋酒）第二十五弾日高見・純米旨味たっぷりの純米酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.in…
2018/10/01バター煮。
『クエの兜とジャガイモのバター煮』クエのアラでお出汁を取ります。味を調えてバターを加えじっくりとジャガイモを煮ていき完成。https://w…
2018/10/01青森県より。
ひやおろし（秋酒）第二十四弾陸奥八仙・特別純米酸が際立っていて喉越し爽やかです。https://mix-up.owst.jp/https:/…
