ニュース一覧
2018/07/30サラダ
白味噌ドレッシングのサラダです。今回はイカとアボカドでお作りしました。優しい甘味と酸味が特徴です。https://mix-up.owst.j…
2018/07/29栃木県より
夏酒第四十五弾松の寿・吟醸山田錦を55％まで磨きながらもスッと飲めるお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://…
2018/07/28カマス
夏が旬のヤマトカマスの塩焼きです。https://mix-up.owst.jp/https://www.instagram.com/mixu…
2018/07/28群馬県より
龍神・純米先日行われたSAKE COMPETITION2018（通称サケコン） 純米酒部門 SILVERを受賞したお酒です。https://…
2018/07/27『カスベの有馬煮』
じっくりコトコト3時間程炊き上げました。軟骨の部分は形を保つのがやっとです。夏らしくピリッと実山椒を効かせております。こう暑いとつい冷たい物…
2018/07/27山形県より
夏酒第四十四弾栄光富士・純米大吟醸星祭と銘されたコックリしながらもキレの良いお酒です。https://mix-up.owst.jp/http…
2018/07/26福井県より
夏酒第四十三弾常山・純米吟醸前回お知らせした「蛍」よりキリッとさせたお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://…
2018/07/25前菜
『バフンウニ、毛蟹、胡麻豆腐、オクラ、トマトの冷製』先日のコースの前菜です。バフンウニの殻を器にし、胡麻豆腐、トマト、オクラ、毛蟹、ウニを盛…
2018/07/25山口県より
夏酒第四十二弾雁木・純米にごり前回ご紹介した夏純米とは違ったグビグビいけるお酒です。飲み過ぎ注意！https://mix-up.owst.j…
2018/07/24『芝海老の唐揚げ』
玉子焼きやおぼろにする事が多い海老ですが、本日は特大サイズが入荷したのでシンプルに唐揚げに…レモンと藻塩でどうぞ❗️https://www.…
