ニュース一覧
2017/10/12愛媛県より
石鎚・ひやおろし秋の食材を引き立てる食中酒です。お燗でもOK！https://mix-up.owst.jp/https://www.inst…
2017/10/11広島県より
西條鶴・ひやおろし純米のひやおろしです。旨味と香りが特徴のお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.i…
2017/10/11和え物
秋定番の和え物…白和えの衣に柑橘酢を加えた柿、エリンギ、菊菜の白酢和えです。錦胡麻で香ばしさをプラスしております。https://www.f…
2017/10/10棒鮨
鯖の棒鮨です。寿司飯には燻りガッコ、天には酢橘と寒天で作った酢橘キャビアをのせてあります。https://www.facebook.com/…
2017/10/10かぶら蒸し
先日のコースの主菜は豚肉のかぶら蒸しでした。https://mix-up.owst.jp/https://www.instagram.com…
2017/10/10福井県より
常山・純米ひやおろし辛口のひやおろしです。喉越しが良いのでお造りとピッタリです。https://mix-up.owst.jp/https:/…
2017/10/09群馬県より
流輝（るか）・純米吟醸＋１０ですが旨味もちゃんとあります！https://mix-up.owst.jp/https://www.instag…
2017/10/08旨煮
先日はスダチ醤油漬け、今回は白ツブ貝と大根を旨煮にしました。https://mix-up.owst.jp/https://www.insta…
2017/10/08新潟県より
鶴齢・ひやおろし山田錦５５％の特別純米のひやおろしです。雪室で寝かせた穏やかな口当たりのお酒です。https://mix-up.owst.j…
2017/10/07昆布巻き
様々な昆布巻きを作りますが、今回は棒鱈でしっとりと仕上げました。https://mix-up.owst.jp/https://www.ins…
