ニュース一覧
2017/08/25マンボウじゃないよ〜
真魚鰹だよ〜。なんて聞こえてきそうな愛嬌たっぷりのこのお魚…実は高級魚です。昔は俗に「西海に鮭なし、東海にまながつおなし」などと言われ、関東…
2017/08/25宮城県より
日高見・超辛口純米酒「弥助」も良いですがこちらは定番の純米酒です食中酒としてはバッチリのです。https://mix-up.owst.jp/…
2017/08/24雲丹醤油掛け
今回はしっとりとレアに焼き上げた牛肉に雲丹醤油を掛けました。https://mix-up.owst.jp/https://www.insta…
2017/08/24青森県より
田酒・特別純米もうご説明のいらない逸品ですね。旨味の太さと言いキレ上がりの良さと言い流石です。https://mix-up.owst.jp/…
2017/08/24マ印の新物筋子です。
青柚子の輪切りを加え漬け込みます。https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https://www.i…
2017/08/23＜アルバイトさん募集中です＞
「時給」 １０００円～１３００円（研修期間有り） 「年齢」 １９才～４０才位 「条件」 週に３～４日、１８:００頃から ２～４時間程度入れる…
2017/08/23お造り
先日のおまかせ料理のお造りは「藁で燻した鰹・白烏賊・明石の真鯛」となりました。https://mix-up.owst.jp/https://…
2017/08/23岩手県より
岩手県よりあづまみね・純米吟醸 生雄町を大吟醸規格の五割まで磨いた旨味あふれる逸品です。https://mix-up.owst.jp/htt…
2017/08/22先日のコースの一品
鱧出汁で早松と鱧をしゃぶしゃぶにしました。早松の香りと脂ののってきた鱧のコクがよく合います。出会いものですね。🤤https://www.fa…
2017/08/22山口県より
雁木・純米山田錦の六割磨きで、とても太い味わいですがガツンとキレてくれます。https://mix-up.owst.jp/https://w…
