ニュース一覧
2017/06/25山形県より
十四代・鬼兜久しぶりの入荷です。中取りの米焼酎をオーク樽で寝かせた贅沢な焼酎を是非ご賞味下さい。このお酒は現在の高木酒造十四代目醸主・高木辰…
2017/06/24煮付け
先日はイサキを煮付けでお出ししました。毎日出来る訳ではありませんが一声おかけ下さい。https://www.instagram.com/mi…
2017/06/24青森県より
豊盃・ブルー純米吟醸の夏酒です。いつもより酸度を上げることでキレを良くしています。https://www.instagram.com/mix…
2017/06/23金団
『大葉と白インゲン豆の金団』大葉をよく当たり鉢で当たり、裏ごしした豆と合わせました。ポイントは青寄せです。綺麗な緑色が保たれます。 htt…
2017/06/23長崎県より
福田・純米吟醸うすにごりの純米吟醸です。若干の酸が旨味を引き立てます。https://www.instagram.com/mixup2000…
2017/06/22にんにく胡麻醤油
先日は牛肉を柔らかくレアに焼き上げてにんにく胡麻醤油と一緒に召し上がって頂きました。https://www.facebook.com/wad…
2017/06/22新潟県より
鶴齢・純米超辛口鶴齢の夏期限定酒です。純米の持つ旨味とキレをお楽しみ下さい。https://www.instagram.com/mixup2…
2017/06/21治部煮
先日のコースの一品です。柔らかく鴨を仕上げて今回は山椒を効かせました。https://www.instagram.com/mixup2000…
2017/06/21佐賀県より
鍋島・サマームーン今年もやってまいりましたサマームーン。https://www.instagram.com/mixup2000/http:/…
2017/06/20静岡県より
開運・涼々毎年・定番になっている夏酒です。https://www.instagram.com/mixup2000/http://www.mi…
