ニュース一覧
2020/12/19『藁焼きカツオと玉葱
『藁焼きカツオと玉葱の檸檬酢味噌』カツオは定番の藁焼きに。玉葱は蒸して甘味を引き出します。玉味噌をレモン汁で伸ばしてレモン酢味噌を作ります。…
2020/12/18『寒鰆の揚げ浸し』
『寒鰆の揚げ浸し』鰆をカラッと揚げてお出汁をかけた揚げ浸しです。温まりますね😋 https://mix-up.owst.jp http…
2020/12/18福島県より 『飛露喜
福島県より『飛露喜・純米吟醸』綺麗な口当たりと喉越し。https://mix-up.owst.jp https://www.instagr…
2020/12/17『ホタテの貝焼き・飛
『ホタテの貝焼き・飛鳥風』昆布出汁に牛乳と白味噌を加えて飛鳥仕立てにした貝焼きです。黒胡椒がアクセント。 https://mix-up.o…
2020/12/17静岡県より 『磯自慢
静岡県より『磯自慢・純米吟醸』暫く、入荷が無いそうなので何とか8升キープしました。https://mix-up.owst.jp https…
2020/12/16『カスベのビンタ柚庵
『カスベのビンタ柚庵焼き』ビンタとは頰肉です。柚子を加えたタレに漬け込み焼きました。程よく締まりプリプリの食感です。 https://mi…
2020/12/16青森県より 『田酒・
青森県より『田酒・純米』王道の日本酒ですね！冷やしてよし温めてよし‼️https://mix-up.owst.jp https://www…
2020/12/16『時短営業のお知らせ
『時短営業のお知らせ』https://mix-up.owst.jp https://www.instagram.com/mixup2000…
2020/12/15『下仁田葱』 シンプ
『下仁田葱』シンプルに炭焼。塩バターでどうぞ‼️https://mix-up.owst.jp https://www.instagram.…
2020/12/15山形県より 『十四代
山形県より『十四代・特別本醸造』色々な種類がある十四代ですがこれが一番好き‼️と言う方も多いのではないでしょうか？だから本丸。https:/…
