ニュース一覧
2020/11/23『鴨ハムと下仁田葱の
『鴨ハムと下仁田葱の酢味噌がけ』相思相愛💕の鴨と葱に酢味噌と胡椒でアクセント。 https://mix-up.owst.jp http…
2020/11/22『一日一組だけのラン
『一日一組だけのランチ』完全予約制ですが、通常4名様以上で承っておりますが3名様以上4000円〜承っております。年末年始のご利用お待ちしてお…
2020/11/22『田酒』 酒粕焼酎入
『田酒』酒粕焼酎入荷しました。ハイボールがおすすめです。https://mix-up.owst.jp https://www.instag…
2020/11/22『白子の茶碗蒸し・舞
『白子の茶碗蒸し・舞茸ペースト』白子はオイルでマリネしてから低温調理しているので、ねっとりとチーズの様な食感になっています。こちらを使い茶碗…
2020/11/22愛知県より 星泉・純
愛知県より星泉・純米吟醸オリの旨味と綺麗な酸が特徴の限定酒です。https://mix-up.owst.jp https://www.in…
2020/11/21『オレンジ白菜のお浸
『オレンジ白菜のお浸し・カラスミがけ』甘味と歯切れの良さが特徴の白菜をお浸しに。アクセントに削ったカラスミを掛けています😋 https:/…
2020/11/20『ある日の先付け』
『ある日の先付け』バターナッツ南京の葛豆富雲丹のせ。アクセントの山葵が良く合います。 https://mix-up.owst.jp h…
2020/11/19『赤ハタのアラ煮』
『赤ハタのアラ煮』脂のっています。 https://mix-up.owst.jp https://www.instagram.com/…
2020/11/18『二十年越し其の弍』
『二十年越し其の弍』牛すじの洋風煮込み。シチューの様にガーリックトーストに着けて食べます。トロトロの牛すじが後を引きます。https://m…
2020/11/17『ザブトン』 特上カ
『ザブトン』特上カルビとして販売している焼肉屋さんもあるそうです。程よく脂の乗ったお肉をゆっくりと炭火焼きにしました。ワサビ醤油か自家製の粒…
