ニュース一覧
2019/09/26『ホタテと高野豆腐の
『ホタテと高野豆腐の含め煮』ホタテの旨味をたっぷりと含んだ高野豆腐が主役です。https://mix-up.owst.jp https:…
2019/09/25「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。新入荷の秋酒と一緒にどうぞ…。https://mix-up.owst.jp https://ww…
2019/09/25福島県より 「自然郷
福島県より「自然郷・純米」秋酒第三十弾。円熟純米、その名の通りひと夏越した熟成酒なのですが酸がとても綺麗なのでスルスルと行けます。https…
2019/09/24「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。新入荷の秋酒と一緒にどうぞ…。https://mix-up.owst.jp https://ww…
2019/09/24宮城県より 「日高見
宮城県より「日高見・純米」秋酒第二十九弾。調べると酒度+2となっていますが良く切れるバランスの良いお酒です。https://mix-up.o…
2019/09/23『名残り枝豆の出汁醤
『名残り枝豆の出汁醤油漬け』今年もおつまみに大活躍してもらいました。まもなく旬が終わってしまう枝豆、本日は薄口ベースの出汁醤油に漬け込みまし…
2019/09/23佐賀県より 「鍋島・
佐賀県より「鍋島・純米」秋酒第二十八弾。毎年毎年楽しみな秋酒の１つです。軽くスルスルと入っていくお酒なので飲み過ぎ注意😅です。https:/…
2019/09/22『ランチ』 本日はワ
『ランチ』本日はワンプレートランチの御予約を頂いておりました。浅利とチンゲン菜のお浸し、秋茄子のお椀、秋鮭のイクラのせ、鶏肉の木の子バターソ…
2019/09/22『秋鮭のイクラがけ』
『秋鮭のイクラがけ』自家製イクラがソースの代わりになります。😋https://mix-up.owst.jp https://www.in…
2019/09/22長野県より 「豊香・
長野県より「豊香・純米」秋酒第二十七弾。心地よい香りと円やかな旨味とキレを感じます。https://mix-up.owst.jp http…
