ニュース一覧
2019/06/18山口県より 「貴・純
山口県より「貴・純米」夏酒第四十一弾。今年からラベルが一新したスパークリングです。甘味と旨味のバランスが絶妙です。アテはコチのアラ潮煮で…。…
2019/06/18『コチのアラ潮煮』
『コチのアラ潮煮』骨からしっかりと旨味を取り、酒と塩で味を調えたシンプルな潮煮。アクセントに胡椒と青柚子をちらしています。https://w…
2019/06/17「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。夏酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup2000/ h…
2019/06/17秋田県より 「やまと
秋田県より「やまとしずく・純米」夏酒第四十弾。ほんのりとした優しい活性を感じます。https://www.instagram.com/mix…
2019/06/16岩手県より 「あづま
岩手県より「あづまみね・純米」夏酒第三十九弾。特別純米規格の純米酒です。ふくよかな旨味の夏酒です。https://www.instagram…
2019/06/15長野県より 「大雪渓
長野県より「大雪渓・純米」夏酒第三十八弾。ヨーグルトの様な酸味でさっぱりと飲めます。https://www.instagram.com/mi…
2019/06/15『オコゼの煮こごり』
『オコゼの煮こごり』アラやほぐし身などを寄せました。無駄無く全て頂きます😋https://www.instagram.com/mixup20…
2019/06/14「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。夏酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup2000/ h…
2019/06/14福島県より 「奈良萬
福島県より「奈良萬・純米」夏酒第三十七弾。含み香は、ほんのりと甘みを感じますがサラリと流れてくれます。アテは鯵の南蛮漬けで…。https:/…
2019/06/14『鰯の南蛮漬け』 ロ
『鰯の南蛮漬け』ロールして揚げる事で、南蛮液に漬け込んでもフワッと柔らかく仕上がります。カラフルピーマンとオニスラをたっぷりと敷いて。htt…
