ニュース一覧
2019/07/08山口県より 「長門峡
山口県より「長門峡・特別純米 和る」夏酒第六十弾。うっすらとおりが残っており旨味もありつつスルッと飲めるお酒です。https://www.…
2019/07/08『イサキの塩焼き』
『イサキの塩焼き』 姿焼きが様になるイサキですが、大きめなので、半身で焼きました。旬の物は肥えていて美味しいですね。https://www.…
2019/07/07山形県より 「栄光富
山形県より「栄光富士・純米大吟醸」夏酒第五十九弾。フルーティーな果実味と柔らかい香りのお酒です。https://www.instagram.…
2019/07/07『鱧テリ』 落とし
『鱧テリ』落としや、お椀も良いですが、鱧アラの旨味が溶け込んだタレで焼く鱧テリも乙です。https://www.instagram.com/…
2019/07/06「ランチ」 本日はワ
「ランチ」本日はワンプレートランチでした。https://www.instagram.com/mixup2000/ https://mix-…
2019/07/06福島県より 「七ロ万
福島県より「七ロ万・純米吟醸」夏酒第五十八弾。青々しい爽やかな香りと瑞々しい味わいのお酒です。https://www.instagram.c…
2019/07/05「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。低アルコールの夏酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup…
2019/07/05神奈川県より 「夏ヤ
神奈川県より「夏ヤゴ・純米」夏酒第五十七弾。生酛仕込みの夏酒です。低アルコールと生酛の酸でスルスルと飲めます。https://www.ins…
2019/07/05『栄螺の肝醤油漬け』
『栄螺の肝醤油漬け』醤油ダレに裏漉した肝、輪切りの青柚子を加え、削ぎ切りした身を漬け込みました。夏酒と是非合わせてみて下さい。https:/…
2019/07/04「献立」 本日のコー
「献立」本日のコースの献立が決まりました。新入荷の夏酒と一緒にどうぞ…。https://www.instagram.com/mixup200…
