ニュース一覧
2018/11/05天ぷら 先月解禁にな
天ぷら先月解禁になった本シシャモの天ぷらです。酒粕塩をチョンとつけて頭からガブ！https://mix-up.owst.jp/https:/…
2018/11/05福井県より ひやおろ
福井県よりひやおろし（秋酒）第四十七弾黒龍・純吟三十八号山田錦を醸したスルスルと飲めてしまうお酒です。https://mix-up.owst…
2018/11/04『トコブシ旨煮』 柔
『トコブシ旨煮』柔らかく煮上げたトコブシです。削り柚子を忍ばせて。https://www.facebook.com/wadatsumi200…
2018/11/04秋田県より ひやおろ
秋田県よりひやおろし（秋酒）第四十六弾ゆきの美人・純米吟醸あまりこう言う表現はしないのですがビックリするほどフルーツの香りがするお酒です。例…
2018/11/03『カサゴと牛蒡の唐揚
『カサゴと牛蒡の唐揚げ』サクッと揚げたカサゴと牛蒡です。カレー塩で頂きます。https://www.facebook.com/wadatsu…
2018/11/03愛知県より 義侠・純
愛知県より義侠・純米おりがらみの純米です。旨味と香りとキレのバランスが良いお酒です。https://mix-up.owst.jp/https…
2018/11/02『海老真丈と松茸のお
『海老真丈と松茸のお椀』先日お出ししたコースの椀物です。松茸も名残りですね…。https://www.facebook.com/wadats…
2018/11/02秋田県より 花邑・純
秋田県より花邑・純米銘酒「両関」が醸す吟醸酒の様な旨味と香りを併せ持った純米酒です。https://mix-up.owst.jp/https…
2018/11/01『里芋のウニっころが
『里芋のウニっころがし』炊き上がりにウニを加えて仕上げた煮っころがしです。やはり燗酒ですかねぇ〜🍶https://www.facebook.…
2018/11/01神奈川県より 天青・
神奈川県より天青・純米吟醸山田錦を５０％まで磨いた生酒です。旨味はもちろんですが天青らしい切れ味もあります。https://mix-up.o…
