ニュース一覧
2018/09/28『ブリの藁叩き』
10キロアップの羅臼産のブリです。藁で炙り、炭でさらに皮目を焼きます。脂ののったブリだと自身の脂で皮目が揚げた様な状態になりパリッとして食感…
2018/09/28三重県より
ひやおろし（秋酒）第二十一弾八兵衛・純米熟成酒らしい旨味を前面に押し出したお酒です。ぬる燗もいけます。https://mix-up.owst…- 2018/09/27
2018/09/27愛媛県より。
賀儀屋・純米＋９の辛口酒です。今年から酒米を「松山三井」から「しずく姫」にグレードアップさせた新作です！。https://mix-up.ow…
2018/09/26昆布蒸し。
『イトヨリの昆布蒸し』淡白で癖のないイトヨリは昆布蒸しに。自家製ミカンぽん酢を添えてお出しします。https://www.facebook.…
2018/09/26栃木県より。
松の寿・辛口純米生酒の旨味をキリッと締めてくれる辛口純米です。https://mix-up.owst.jp/https://www.inst…
2018/09/25静岡県より。
磯自慢・純米吟醸今月分の入荷です。https://mix-up.owst.jp/https://www.instagram.com/mixu…
2018/09/24秋田県より。
ひやおろし（秋酒）第二十弾刈穂・山廃純米熟成酒の旨味と香りを山廃ならではの酸で流してくれます。https://mix-up.owst.jp/…
2018/09/23宮城県より。
日高見・純米大吟醸お魚料理（特にお刺身）に合う様設計されたお酒「弥助」に引き続き今回は「助六江戸桜」歌舞伎の人気演目からとった名前だそうです…
2018/09/22長崎県より
ひやおろし（秋酒）第十九弾福田・辛口純米最近人気急上昇の旨味とキレのバランスが良いお酒です。https://mix-up.owst.jp/h…
