ニュース一覧
2018/06/14山形県より
夏酒第十四弾栄光富士・純米吟醸ShootingStar夏の流れ星と銘されたお酒です。米の旨味もしっかりと感じさせながら清涼感もちゃんとありま…
2018/06/13栃木県より
夏酒第十三弾仙禽・純米大吟醸カブトムシのラベルがかわいい夏酒です。脂の乗ったお魚やお肉も酸が綺麗に流してくれますhttps://mix-up…
2018/06/12愛媛県より
夏酒第十二弾石鎚・夏純米夏のお野菜と合わせたくなる純米酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.inst…
2018/06/11粕漬け
煮付けでもとっても美味しいメヌケですが今回は粕漬け炭火焼きです。香りだけでもお酒が飲めそうです。https://mix-up.owst.jp…
2018/06/10福島県より
夏酒第十一弾会津中将・夏吟醸です。優しい飲み口で綺麗な酸が特徴です。https://mix-up.owst.jp/https://www.i…
2018/06/09冷製・・・
『穴子と夏野菜の冷製』穴子の煮汁をジュレに仕立てソースの変わりに。野菜はその日の仕入れで変わります。本日は冬瓜、トマト、南京、石川小芋、破竹…
2018/06/09お浸し
ホワイトセロリのお浸しです。優しい清涼感とシャキシャキ感がクセになります。https://mix-up.owst.jp/https://ww…
2018/06/09山口県より
夏酒第十弾貴・活性純米うすにごりで低アルコールのお酒です。正に大人のサイダーです。https://mix-up.owst.jp/https:…
2018/06/08前菜
先日は冬瓜と順菜の含め煮を召し上がって頂きました。https://mix-up.owst.jp/https://www.instagram.…
2018/06/08秋田県より
夏酒第九弾春霞・田んぼラベル美郷錦を醸した夏純吟です。今期は日本酒度を若干高めにしアルコール度数を抑えた作りになっています。https://…
