ニュース一覧
2017/07/11愛媛県より
伊予加儀屋・純米今年も花火ラベル・夏酒純米の入荷です。吟醸酒かと思う位綺麗なお酒です。https://www.instagram.com/m…
2017/07/11けんちん蒸し
緩めに湯煎した卵に野菜を混ぜ太刀魚で巻いて蒸し上げたけんちん蒸しです。炭火でサッと炙って葛を引いた銀餡を掛けてお出しします。https://…
2017/07/10『真子鰈の姿揚げ』
鰈は五枚におろします。骨は踊らせて2度揚げ身はクルリと丸めて揚げることで蒸し揚げの様な状態になり、フワッと揚がります。自家製塩ポン酢と大根お…
2017/07/10三重県より
作（ざく）・純米吟醸伊勢志摩サミット以来、人気のお酒です。定番の純米吟醸ですが旨味と喉越しは流石です。https://www.instagr…
2017/07/09宮崎県より
霧島・赤黒霧島はとても有名ですが赤は少しレアです。とてもバランスの良い焼酎です。https://www.facebook.com/wadat…
2017/07/08燻製
ツブ貝を藁でサッと燻したお造りです。貝の香りと甘味に薫香が混ざり合い癖になる味わいです。https://www.facebook.com/w…
2017/07/08長野県より
佐久の花・夏の大吟醸蚊取り線香のすかし絵がかわいいラベルです。アルコール度数を14度まで落としているので大吟醸の香りを楽しみつつスルッと流れ…
2017/07/07『とまとスダチ素麺』
少し太め徳島の素麺にフルーツトマトとスダチ をトッピング…バテ気味の日でもツルッと頂けます。https://www.facebook.com…
2017/07/07和歌山県より
紀土（キッド）・純米吟醸人気急上昇の銘柄・紀土が放つ夏ノ疾風と銘された夏期限定酒です。正に夏の食中酒という感じです。https://www.…
2017/07/06鯒の子
鯒に子が入っていたので活かしました。鯒の昆布締めと胡瓜の真砂和えです。キリッと冷やした夏酒に良く合います。https://www.faceb…
