ニュース一覧
2018/03/09「福島県より」
会津娘・純米しっかりとした旨味と香りの生酒です。煮付けなどの甘辛い料理とどうぞ！https://mix-up.owst.jp/https:/…
2018/03/08ホイル焼き
『黒ムツ、筍、特大ナメコのホイル焼き』脂がのった地ムツ、鹿児島の早掘り筍とスター揃いですが主役はナメコかもしれません(笑)木の芽バター醤油で…
2018/03/07「滋賀県より」
喜楽長・三方良し栽培が難しいと言われる渡船を6割まで磨いた純米吟醸・直汲みです。個性ある穏やかな香りと口当たりです。https://mix-…
2018/03/06「福島県より」
会津中将・生原酒旨味がグワッとくる純米酒です。辛子が合いそうなので角煮などのお肉料理とどうぞ！https://mix-up.owst.jp/…
2018/03/05白和え
『蕨、サラダえんどう、ぜんまいの白和え』素材にこだわった白和えです。藤枝の蕨、生でも食べられる甘いえんどう豆、高知県のぜんまい。ほんのりと胡…
2018/03/04静岡県より
磯自慢・純米吟醸レアな生酒バージョンです。火入れはゴールデンウィーク頃まで出荷がないそうな・・・https://mix-up.owst.jp…
2018/03/04『クリガニのサラダ』
『クリガニのサラダ』青森県陸奥湾のクリガニです。丁寧にほぐし、甲羅に詰めて若芽と共にサラダに。青森ではお花見に欠かせないカニとして古くから親…
2018/03/03先付け
先日の先付けは「ワカサギのオイル漬け」「縮みほうれん草と干し大根のお浸し」「蛸の桜煮」「胡麻豆腐」「唐墨の味噌漬け」となりました。https…
2018/03/02『蛍烏賊の松前焼き』
『蛍烏賊の松前焼き』お酒下さい…。🍶🍶🍶https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https://ww…
2018/03/01『小肌酢と骨煎餅』
『小肌酢と骨煎餅』甘酢とおろし生姜に林檎を漬け込んだ、林檎のガリを小肌で巻いてあります。小肌の骨煎餅。余すことなく頂きます。🙏https:/…
