ニュース一覧
2017/08/27研ぐ
1本では無い料理人が使う包丁の手入れは大変です。当たり前ですが淡々とやり続けています。https://mix-up.owst.jp/http…
2017/08/26焼き茄子のアイスです。
毎年、秋に仕込むのですが、お客様のご要望で少し早めですが本日仕込みました。密かにファンの多いアイスです。https://www.facebo…
2017/08/26秋田県より
ゆきの美人・純米吟醸酒こまちの旨味を存分に引き出しているお酒の火入れバージョンです。https://mix-up.owst.jp/https…
2017/08/25＜アルバイトさん募集中です＞
「時給」 １０００円～１３００円（研修期間有り） 「年齢」 １９才～４０才位 「条件」 週に３～４日、１８:００頃から ２～４時間程度入れる…
2017/08/25マンボウじゃないよ〜
真魚鰹だよ〜。なんて聞こえてきそうな愛嬌たっぷりのこのお魚…実は高級魚です。昔は俗に「西海に鮭なし、東海にまながつおなし」などと言われ、関東…
2017/08/25宮城県より
日高見・超辛口純米酒「弥助」も良いですがこちらは定番の純米酒です食中酒としてはバッチリのです。https://mix-up.owst.jp/…
2017/08/24雲丹醤油掛け
今回はしっとりとレアに焼き上げた牛肉に雲丹醤油を掛けました。https://mix-up.owst.jp/https://www.insta…
2017/08/24青森県より
田酒・特別純米もうご説明のいらない逸品ですね。旨味の太さと言いキレ上がりの良さと言い流石です。https://mix-up.owst.jp/…
2017/08/24マ印の新物筋子です。
青柚子の輪切りを加え漬け込みます。https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ https://www.i…
2017/08/23＜アルバイトさん募集中です＞
「時給」 １０００円～１３００円（研修期間有り） 「年齢」 １９才～４０才位 「条件」 週に３～４日、１８:００頃から ２～４時間程度入れる…
