ニュース一覧
2017/10/20『スッポンの唐揚げ』
一度よく煮込み揚げているので口の中でほろっと崩れます。https://www.facebook.com/wadatsumi2009/ htt…
2017/10/20千葉県より
『一喜 純米 大辛口』一杯にいっぱいの喜びを込めてという蔵人さんの想いから生まれたお酒です。ひとくち口に含むとその軽さとドライなキレに驚き…
2017/10/19『真鱈の白子』
今年は早い時期から割と綺麗な白子が出ております。定番のポン酢も良いですが、昆布に乗せて焼いた松前焼きも乙です。https://www.fac…
2017/10/19
2017/10/18『本ししゃも』
日本固有の魚で、しかも北海道の太平洋岸にのみ生息する貴重なお魚です。海岸に集まってそ上をはじめる約1ヶ月ぐらいの短い季節の漁だけに秋から冬へ…
2017/10/18山口県より
貴 特別純米 秋ふかまり(冷やおろし)これは秋の時期でなく後半期の定番的なお酒として販売してほしい・飲んでほしいという意味からこのネーミン…
2017/10/17濃厚
濃厚クリーミーな昆布森の牡蠣に土佐酢と四万十海苔を合わせた海苔酢をかけました。牡蠣の旨味と海苔酢の酸味がベストマッチです。https://w…
2017/10/17三重県より
作・純米吟醸大吟醸規格・５０％磨きの旨味あふれるお酒です。https://mix-up.owst.jp/https://www.instag…
2017/10/16『赤やがら』
おもに九州の方でよく見られる魚です。大根、人参、ごぼう、木耳などを細切りにし油で炒めて水切りした豆腐を崩して加え、やがらで巻き蒸しました。前…
2017/10/16福島県より
廣戸川・秋上がり純米の秋酒です。芳醇な香りと綺麗な旨味が特徴です。https://mix-up.owst.jp/https://www.in…
